焼きあご旨味一番だし 50包×5g | 老舗料理長直伝！国産焼きあごなど厳選7素材の本格仕込み"高級料亭の味をご家庭で"化学調味料・保存料無添加
この商品の口コミ
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bonoさん投稿日：2017-01-20 23:28:47.0
焼きアゴというからには香ばしさがあるのだろうと購入してみましたが、色々試してみたところ特に風味はなく、普通の出汁との違いは感じませんでした
同時に食べ比べてみればわかるのかもしれませんが -
えおちゃんさん投稿日：2017-01-07 12:27:05.0
老舗料理長直伝とあって、どこのお店かな？と思っていました。
送られて来たパンフレットに「大木健」とあり写真もありましたが、グーグルで検索しても、それらしき料理長の名前は見つからず。。
有名な料理長なら絶対に検索でヒットするはずで、そこはかなり疑問が残りました。
味については、普段から「博多あご入りふりだし」を使っているのですが、
それを1包で良いおだしが出来ますが、今回は1包では薄く2包入れましたが、ぼやっとした味わいでした。
決してまずいわけではないのですが、アゴのインパクトが全くありませんでした。
化学調味料無添加だとこんなものなのか、これが特にそうなのかはわかりませんが、
残念ながらリピはありません。
化学調味料無添加なことと、1包ずつアルミパックになっているところは使いやすく湿気にくいので評価します。 -
FAAさん投稿日：2017-01-06 16:55:41.0
細かい粉状出汁でした。
薄味ですが、色々と使えそうです -
mattyan5343さん投稿日：2016-11-28 13:36:36.0
使ってみて、薄味だと思いましたが 素材の味を引き立たせてくれる、素晴らしいダシだと思いました。とても美味しいです
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